C'est aux abords de la ville de Thiers, dans un petit coin discret de verdure, qu'est niché le Restaurant Hôtel l'Alternative. A quelques mètres à peine de la rivière de Dore, notre charmant restaurant familial a décidé de faire plaisir à ses clients en vous invitant à une escapade détente et gourmande unique en son genre.
La carte de l'Alternative met en avant une cuisine innovante et variée, travaillée avec passion par notre chef qui ne manque pas d'inventivité. Une véritable expérience culinaire faite maison qui ravira tous les gourmands, de l'amateur au plus exigeant. Nos assiettes copieuses sont soigneusement dressées et composées uniquement de produits frais. Un régal !